貝殻のぬいぐるみ

貝殻のぬいぐるみ

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スタッフド・シェルズは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドのジャンボパスタシェル、1/2ポンドのマイルドイタリアンソーセージ、1ポンドの赤身のひき肉、皮をむいて砕いたニンニク3片、皮をむいて細かく刻んだ中黄色玉ねぎ1個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

パスタシェルをアルデンテになるまで茹でます。

水を切り、冷水ですすいでください。よく排水します。

ソーセージと牛ひき肉をもろくなるまで炒めます。脂肪を排出して捨てます。

大きめのフライパンでにんにくと玉ねぎを透明になるまで炒めます。

ほうれん草を加え、崩れて液体が蒸発するまで煮ます。

ソテーした肉とほうれん草/玉ねぎをボウルに入れて混ぜます。

パスタソースとモッツァレラチーズ以外の残りの材料を加えます。

手でよく混ぜます。

2 1/2カップ(パスタ)のトマトソースを2つの(13 x 9インチ)グラタン皿に置きます。

殻に肉混合物を詰め、閉じて縫い目を下にしてソースに置きます。

ソースが残ったトップシェル。モッツァレラチーズで覆い、パルメザンチーズを振りかけます。

ホイルで覆い、375°で30分間焼きます。蓋を外し、チーズが茶色になるまで少し焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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