Gefüllter gerollter Hackbraten
Gefüllter gerollter Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Schinken, 1/2 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1/4 c. zerstoßene Salzcracker, 1 Ei und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel gemahlenen Schinken, Schweinehackfleisch, Cracker, Ei, Milch, Salz, Thymian und Pfeffer vermischen.
Gut mischen.
Befeuchten Sie ein 18 Zoll langes Stück Wachspapier.
Klopfen Sie die Fleischmischung so, dass ein Rechteck von 9 x 12 Zoll entsteht.
Die Zwiebeln gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. Die abgetropften Aprikosen grob hacken.
Über die Zwiebeln streuen. Alles mit Petersilie bestreuen.
Rollen Sie wie eine Biskuitrolle, beginnend mit einer 9-Zoll-Seite, sodass eine kompakte Rolle entsteht.
Heben Sie einfach das Wachspapier an, um mit dem Rollen des Fleisches zu beginnen.
Legen Sie die Fleischrolle in eine leicht gefettete 9 x 5 Zoll große Brotform.
50 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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