Poitrines de poulet roulées farcies
Les poitrines de poulet roulées farcies sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 moitiés de poitrines de poulet, désossées et décortiquées, 1 c. champignons hachés, 1 c. oignon haché, 2 c. beurre et 3 c. mélange de farce assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir l'oignon et les champignons dans le beurre.
Ajouter le bouillon, l'eau chaude et le mélange à farce.
Bien mélanger.
Annuler.
Écrasez légèrement les poitrines de poulet pour qu'elles reposent à plat.
Déposez un peu de farce sur chaque poitrine et enroulez-la autour de la farce.
Placer les poitrines, couture vers le bas, dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Placer le reste de la farce le long des poitrines.
Mélanger la crème sure et la soupe.
Bien mélanger et verser sur la poitrine roulée.
Saupoudrer de paprika.
Couvrir hermétiquement.
Cuire environ 35 à 40 minutes à four 350°.
🍷 Accords Parfaits
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