Gefüllte gerollte Hähnchenbrust
Gefüllte gerollte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 halbierten Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 1 c. Pilze, gehackt, 1 c. Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter und 3 c. Mit der gewürzten Füllmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten.
Bouillon, heißes Wasser und Füllmischung hinzufügen.
Gut mischen.
Beiseite stellen.
Hähnchenbrust leicht zerstampfen, sodass sie flach liegen.
Etwas Füllung auf jede Brust legen und rundherum aufrollen.
Legen Sie die Brüste mit der Nahtseite nach unten in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Die restliche Füllung seitlich an die Brüste legen.
Sauerrahm und Suppe verrühren.
Gut vermischen und über die gerollte Brust gießen.
Mit Paprika bestreuen.
Fest abdecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 35 bis 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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