酿辣椒配西班牙米饭
酿辣椒配西班牙米饭是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 2 个大青椒、1 磅瘦碎牛肉、1 个洋葱(切碎)、1 瓣大蒜(切碎)和 1 罐(6 盎司)番茄酱制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将辣椒纵向切半,去核。
煮至半熟 7 至 8 分钟,直至开始变软。
沥干并放入烤盘中。
放在一边。
将肉、洋葱和大蒜一起放入煎锅中煎成褐色。
排出任何脂肪。
加入番茄酱,煮约10分钟。
将大约 2/3 的肉混合物塞入辣椒中。剩下的肉中加入米饭、辣椒和西红柿。
煮约6至7分钟,直至米饭变软。
将米饭舀到辣椒周围;撒上帕尔马干酪,烘烤 30 分钟,直至辣椒完全煮熟。
4人份。
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