Фаршированный перец с испанским рисом
Фаршированный перец с испанским рисом — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 больших зеленых перцев, 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока и 1 банки томатной пасты (6 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте перец вдоль пополам и удалите сердцевину.
Варите 7-8 минут, пока не станет мягким.
Слейте воду и поместите в форму для запекания.
Отложите в сторону.
Обжарьте мясо, лук и чеснок вместе на сковороде.
Слейте жир.
Добавьте томатную пасту и тушите около 10 минут.
Начинить перцы примерно 2/3 мясной смеси. К оставшемуся мясу добавьте рис, перец чили и помидоры.
Варите на медленном огне, пока рис не станет мягким, примерно 6–7 минут.
Выложите рис вокруг перца; посыпьте сыром пармезан и запекайте 30 минут до полной готовности перца.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий