ピーマンの詰め物とスペインライス
ピーマンの詰め物とスパニッシュライスは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、大きなピーマン 2 個、赤身の牛ひき肉 1 ポンド、玉ねぎのみじん切り 1 個、ニンニクみじん切り 1 片、トマトペースト 1 缶 (6 オンス) で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンは芯と縦半分に切ります。
柔らかくなり始めるまで7〜8分間下茹でします。
水を切り、グラタン皿に置きます。
脇に置いておきましょう。
肉、玉ねぎ、にんにくをフライパンで炒めます。
脂肪を取り除きます。
トマトペーストを加えて10分ほど煮る。
ピーマンに肉混合物の約2/3を詰めます。残りの肉に米、唐辛子、トマトを加えます。
米が柔らかくなるまで約6〜7分間煮ます。
ピーマンの周りにご飯をスプーンですくってください。パルメザンチーズをふりかけ、ピーマンが完全に火が通るまで30分焼きます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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