Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 poivrons verts, 1/4 c. oignon haché, 2 c. margarine à pot, 1 c. du riz à cuisson longue ou du riz brun, non cuit et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Coupez le dessus des poivrons verts.
Retirez les graines et la membrane.
Faire bouillir les poivrons dans de l'eau salée 5 minutes; vidange.
Cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le riz, l'eau, la poudre d'ail, le sel, le paprika, la sauce Worcestershire, les tomates, l'origan et le basilic.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide et soit tendre.
Incorporer le substitut d'œuf, les pois et le fromage au mélange de riz.
Farcir les poivrons verts et les placer debout dans un plat allant au four. Cuire au four pendant 20 minutes.
Donne 4 portions.
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