Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Wannenmargarine, 1 c. langkochender Reis oder brauner Reis, ungekocht und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Den oberen Teil der grünen Paprika abschneiden.
Samen und Membran entfernen.
Paprika in Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.
Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind.
Reis, Wasser, Knoblauchpulver, Salz, Paprika, Worcestershire-Sauce, Tomaten, Oregano und Basilikum hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis der Reis Flüssigkeit aufsaugt und zart ist.
Eiersatz, Erbsen und Käse unter die Reismischung rühren.
Grüne Paprika füllen und aufrecht in die Auflaufform stellen. 20 Minuten backen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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