Gefüllte Zwiebeln (fettarm)
Gefüllte Zwiebeln (mit wenig Fett) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zwiebeln, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, 4 oz. frische Pilze, 1/4 c. geraspelte Karotten und 1/4 TL. Mit Thymianblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hohlen Sie mit einem scharfen Messer die Mitte jeder Zwiebel aus und lassen Sie eine 0,6 cm dicke Schale übrig.
Legen Sie die Zwiebeln in eine quadratische 8-Zoll-Glaspfanne. beiseite legen.
In einer mittelgroßen Schüssel Erbsen, Pilze, Karotten, Thymian, Pfeffer und Granulat vermischen. Zwiebeln mit der Mischung füllen.
Dicht abdecken und bei höchster Stufe 7 bis 9 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Zwiebeln weich und die Füllung durch und durch heiß ist.
Ergibt 4 Portionen.
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