Champignons farcis

Chauffer le four jusqu'aux tiges des champignons.

Hachez finement suffisamment de tiges pour 1/3 tasse. Faire sauter les tiges de champignons hachées, l'oignon et le poivron vert dans la margarine jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Retirer du feu.

Incorporer la chapelure, le sel, le thym, le curcuma et le poivre.

Chauffer la margarine dans un plat peu profond jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Chapeaux de champignons avec mélange de farce. Placer les champignons dans un plat allant au four rempli.

Cuire au four 15 minutes. Retirer du four et garnir de fromage.

Remettre sur la grille supérieure du four.

Mettre au gril ou à 550° pendant 2 minutes.

Servir chaud.