Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones grandes, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde, 3 cucharadas. margarina y 1 1/2 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Caliente el horno para quitar los tallos de los champiñones.
Pique finamente suficientes tallos para 1/3 de taza. Saltee los tallos de champiñones picados, la cebolla y el pimiento verde en margarina hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue el pan rallado, la sal, el tomillo, la cúrcuma y la pimienta.
Caliente la margarina en una fuente para hornear poco profunda hasta que se derrita.
Tapas de champiñones con mezcla de relleno. Coloque los champiñones en una fuente para hornear llena.
Hornea 15 minutos. Retirar del horno y cubrir con queso.
Regrese a la rejilla superior del horno.
Ponlo a asar o a 550° durante 2 minutos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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