Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Pilzen (ca. 16), 1/2 c. teilentrahmter Ricotta-Käse, 1/2 c. frische Weißbrotkrümel (ca. 1 Scheibe), 1 EL. gehackte Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 350° vorheizen.
Schneiden Sie die harten Enden der Pilzstiele ab; Entfernen Sie die restlichen Stiele und zerkleinern Sie sie.
Pilzkappen aufbewahren.
In einer mittelgroßen Schüssel gehackte Stiele, Ricotta-Käse und die restlichen Zutaten außer Parmesankäse vermischen.
Die Mischung in Kappen füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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