فطر محشو
الفطر المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الفطر الكبير، 3 ملاعق كبيرة. جبنة بارميزان مبشورة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 ج. فتات الخبز و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تنظيف الفطر وإزالة السيقان.
يُمزج فتات الخبز مع الجبن والبقدونس والزبدة والثوم والبصل.
الملح والفلفل حسب الذوق.
املأ الفطر بهذا الخليط.
اسكبي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قاع صينية الخبز ثم ضعي الفطر في المقلاة بحيث يكون الجانب المحشو لأعلى.
اسكبي 4 ملاعق كبيرة أخرى من زيت الزيتون فوق الفطر، وتأكدي من تغطيتها جيدًا بالزيت. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 375 درجة أو حتى ينضج الفطر ويصبح لون سطحه بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً