Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Pilzen, 2 EL. Butter, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1/2 c. Peperoni, gewürfelt und 1/4 c. grüner Pfeffer, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Pilze waschen. Stiele entfernen und fein hacken. Pilzkappen auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Butter in der Pfanne schmelzen. Zwiebeln, Peperoni, grüne Paprika, Knoblauch und gehackte Pilzstiele hinzufügen.
Kochen, bis es weich und nicht braun ist. Crackerkrümel, Käse, Petersilie, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
Gut mischen. Hühnerbrühe einrühren. Füllen Sie die Füllung mit einem Löffel und runden Sie die Deckel ab.
Legen Sie die Kappen in eine flache Auflaufform, so dass der Boden der Auflaufform 0,6 cm lang mit Wasser bedeckt ist. Ohne Deckel bei 325° etwa 25 Minuten backen. Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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