Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner facile. Fait avec 8 gros champignons (1/2 lb), 1/3 c. oignon vert finement haché, 3 c. beurre ou margarine, 2 c. chapelure séchée et 1/2 c. flocons de persil séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Nettoyer les champignons, retirer et hacher les pieds.
Réserver les chapeaux de champignons et 1/3 tasse de tiges hachées.
Placer les tiges de champignons hachées réservées, l'oignon vert et le beurre dans une casserole allant au micro-ondes de 1 litre.
Cuire à découvert 3 à 4 minutes à puissance 10 ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Remuer deux fois.
Incorporer la chapelure et les flocons de persil. Farcir chaque champignon avec le mélange de pain.
Disposer les champignons en cercle sur une assiette en papier tapissée de papier absorbant.
Couvrir de papier ciré et cuire à puissance 10 jusqu'à ce qu'il soit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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