番茄酱酿青椒

番茄酱酿青椒

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番茄酱酿青椒是一顿比较简单的晚餐。由 6 个大青椒、1 磅碎牛肉、1/3 杯制成。切碎的洋葱,1/2 c。切碎的芹菜和 1 c.速食米饭,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

切掉辣椒的顶部;取出种子并将顶部放在一边。

拆下阀杆。

将牛肉煎至褐色并远离火源。

将洋葱、芹菜、大米、牛奶、鸡蛋、盐、胡椒和辣椒粉加入碎牛肉中,搅拌均匀。将混合物填入辣椒中。

在锅中,将番茄汤和水混合。将辣椒顶部放入锅底。

将酿好的辣椒放在上面,防止溢出。

将锅放在炉子上,中高火煮约 45 分钟至 1 小时,直至汉堡熟透,或小火煮 2 小时。

保持温暖直至食用。

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