Pimentão Verde Recheado com Molho de Tomate

Corte a parte superior dos pimentões; remova as sementes e reserve.

Remova a haste.

Carne marrom e retire do fogo.

Adicione a cebola, o aipo, o arroz, o leite, o ovo, o sal, a pimenta e a pimenta em pó à carne moída e misture. Recheie os pimentões com a mistura.

Na panela, misture a sopa de tomate e a água. Coloque as pontas dos pimentões no fundo da panela.

Coloque os pimentões recheados por cima para evitar que derramem.

Coloque a panela no fogo médio-alto por cerca de 45 minutos a 1 hora, até que o hambúrguer esteja pronto, ou cozinhe por 2 horas.

Mantenha aquecido até servir.