Poivrons verts farcis à la sauce tomate

Coupez le dessus des poivrons; retirer les graines et réserver le dessus.

Retirez la tige.

Faire dorer le bœuf et retirer du feu.

Ajouter les oignons, le céleri, le riz, le lait, l'œuf, le sel, le poivre et la poudre de chili au bœuf haché et mélanger. Farcir les poivrons avec le mélange.

Dans une casserole, mélanger la soupe aux tomates et l'eau. Placer les poivrons au fond de la casserole.

Placez les poivrons farcis dessus pour éviter qu'ils ne se renversent.

Placer la casserole sur la cuisinière à feu moyen-vif pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que le hamburger soit cuit, ou laisser mijoter pendant 2 heures.

Garder au chaud jusqu'au moment de servir.