Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce
Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1 c. Mit Instant-Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Spitzen der Paprika abschneiden; Kerne entfernen und Deckel beiseite legen.
Stiel entfernen.
Rindfleisch anbraten und vom Herd nehmen.
Zwiebeln, Sellerie, Reis, Milch, Ei, Salz, Pfeffer und Chilipulver zum Hackfleisch geben und vermischen. Paprika mit der Mischung füllen.
Im Topf Tomatensuppe und Wasser vermischen. Die Paprikaschoten auf den Boden des Topfes legen.
Legen Sie die gefüllten Paprikaschoten darauf, damit sie nicht verschüttet werden.
Stellen Sie den Topf etwa 45 Minuten bis 1 Stunde lang auf den Herd bei mittlerer bis hoher Hitze, bis der Hamburger fertig ist, oder lassen Sie ihn 2 Stunden lang köcheln.
Bis zum Servieren warm halten.
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