Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gekochter Reis, 1 Zwiebel, fein gehackt und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika waschen.
Schneiden Sie die Spitzen an den Stielenden ab und entfernen Sie Samen und Membran. Oberteile reservieren.
In einer großen Rührschüssel Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Sellerie und Ei vermischen. Gut vermischen. Hälfte und Hälfte, Tomatensauce, Salz und Paprika hinzufügen.
Mischen, um alles gut zu vermischen.
Grüne Paprika aufrecht in eine ofenfeste Form legen. Füllen Sie die grünen Paprikaschoten mit der Mischung und bilden Sie einen kleinen Hügel darüber.
Die Füllung schrumpft beim Backen. Bei 400° etwa 35 Minuten backen oder bis die Füllung fest und durchgegart ist und die Paprikaschoten zart sind. Sofort servieren. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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