Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 2 tomates frescos descascados e picados, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 (nº 2) lata de creme de milho e 1/2 xícara. migalhas de pão com manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escolha 5 pimentões verdes de tamanho uniforme e que fiquem em pé.
Corte a fatia da extremidade do caule e retire as sementes e as membranas.
Coza cerca de 2 minutos em água a ferver; escorra bem.
Recheie com esta mistura
Refogue a cebola e o tomate na manteiga até a cebola ficar levemente macia.
Adicione o milho, o sal e a carne moída e aqueça até borbulhar.
Recheie a mistura com os pimentões e cubra com a farinha de rosca.
Coloque os pimentões em uma assadeira rasa untada com manteiga.
Asse a 400° até que as migalhas estejam torradas e o recheio esteja quente, cerca de 25 a 30 minutos.
Rende 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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