Фаршированный зеленый перец

Name: Фаршированный зеленый перец
Ingredients: 6 средний или крупный зеленый перец; 1 lb. фарш из индейки или говяжий фарш; 4 очищенные помидоры, свежие или консервированные; 1 маленькая луковица; 1/2 c. Мелкий рис; 1 tbsp. Вустерширский соус; 1/2 tsp. соль и перец; 1/4 lb. Легкий сыр Velveeta, нарезанный ломтиками

👁️ 4 просмотров

Фаршированный зеленый перец – это относительно легкий ужин. Готовится из 6 зеленых перцев среднего и большого размера, 1 фунта индейки или говяжьего фарша, 4 очищенных помидоров, свежих или консервированных, 1 небольшой луковицы и 1/2 стакана. Мелкий рис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 средний или крупный зеленый перец

1 lb. фарш из индейки или говяжий фарш

4 очищенные помидоры, свежие или консервированные

1 маленькая луковица

1/2 c. Мелкий рис

1 tbsp. Вустерширский соус

1/2 tsp. соль и перец

1/4 lb. Легкий сыр Velveeta, нарезанный ломтиками

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

В большой сковороде обжарьте фарш из индейки или говядины.

В большой кастрюле доведите до кипения воду, чтобы варить перец в течение 5 минут (у перца срезаны верхушки, нарежьте верхушки и добавьте к приготовленному мясу, без стеблей).

Достаньте перец из воды, обсушите и посолите внутри.

Добавьте к обжаренному мясу помидоры, лук, нарезанные верхушки перца, вустерширский соус, соль и перец.

Готовьте, пока лук и т. д. не станут мягкими.

Добавьте 1/8 фунта сыра Velveeta (нарезанного ломтиками) к мясной смеси и минутному рису.

Накройте крышкой и тушите 5 минут. Наполните перцы сверху и используйте оставшуюся Velveeta, чтобы покрыть перцы с начинкой.