Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes médios a grandes, 1 quilo de peru moído ou carne moída, 4 tomates pelados, frescos ou enlatados, 1 cebola pequena e 1/2 xícara. arroz minuto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Em uma frigideira grande, doure o peru ou a carne moída.
Em uma panela grande, leve para ferver água para cozinhar os pimentões por 5 minutos (os pimentões tiveram a parte superior cortada, pique a parte superior para adicionar à carne cozida, sem caule).
Retire os pimentões da água, escorra e salgue o interior.
Adicione à carne dourada o tomate, a cebola, os pimentões picados, o molho inglês, o sal e a pimenta.
Cozinhe até que a cebola e etc. estejam macios.
Adicione 1/8 libra de queijo Velveeta (fatiado) à mistura de carne e ao arroz Minute.
Cubra e cozinhe por 5 minutos. Encha os pimentões por cima e use o Velveeta restante para cobrir os pimentões recheados.
🍷 Combinações Perfeitas
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