Gefüllte Flunderfilets
Gefüllte Flunderfilets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Flunder- oder Seezungenfilets, 2/3 c. fein gehackter Sellerie, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 2 EL. Butter und 1 Pfund Garnelen, gekocht und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filets waschen; Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
Sellerie und Zwiebel in Butter anbraten.
Garnelen, Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Petersilie und Ei hinzufügen; mischen.
Auf Fischfilets verteilen.
Aufrollen; In eine leicht gefettete Auflaufform legen.
Die Filets mit Weißweinsauce übergießen.
Mit Semmelbröseln, Parmesankäse und zusätzlich gehackter Petersilie belegen. Falls gewünscht, an dieser Stelle über Nacht in den Kühlschrank stellen.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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