Filetes Rellenos
Los Filetes Rellenos son una cena fácil. Elaborado con 2 cebollas medianas, picadas, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 2 libras de filetes descongelados, 1 lata de salsa para espaguetis sin carne y 1 libra de espinacas frescas o 1 paquete. congelada, cocida y escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las cebollas en la mantequilla hasta que estén tiernas pero no doradas. Unte cada filete con espinacas cocidas.
Espolvorea con las cebollas. Enrolle y colóquelo en una fuente para hornear poco profunda untada con mantequilla.
Cubra con la salsa de espagueti.
Hornee a 400° durante unos 20 minutos, o hasta que el pescado esté escamoso al probarlo con un tenedor.
Un buen acabado es espolvorear queso rallado por encima, con uno o dos minutos debajo del asador para derretirlo un poco.
Sirve 4.
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