Filete De Lenguado Relleno
El Filete De Lenguado Relleno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete de lenguado, 1/2 libra de camarones o vieiras, 1 barra de galletas Ritz, 1 barra de mantequilla y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque las galletas en una bolsa de plástico.
Enrolle con un rodillo para triturar las galletas.
Derrita la mantequilla.
Agrega el vino y deja hervir durante unos 15 minutos.
Cocine las vieiras o los camarones en agua hirviendo durante unos 3 a 5 minutos.
Escurrir y agregar el ajo, el perejil, 1/2 galleta molida y la mitad de la mezcla de vino.
Mezcle bien y coloque 1 cucharada de la mezcla sobre el filete.
Enrollar y sujetar con palillo.
Coloque los panecillos en un molde untado con mantequilla.
Coloque las migajas restantes sobre el pescado y vierta la mezcla de vino encima.
Hornee por unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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