باذنجان محشو
الباذنجان المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 8 حبات كستناء مائية، 3/4 رطل من لحم الخنزير أو اللحم البقري، 1 بصلة صغيرة و1 ملعقة كبيرة. زنجبيل طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. مطحونة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل وقشر الباذنجان. قطع نصفين بالطول وإزالة البذور.
تُفرم كستناء الماء وتُمزج مع لحم الخنزير أو اللحم البقري والبصل والزنجبيل والشيري وصلصة الصويا والملح والسكر.
مزيج جيد. احشي كل نصف حبة من الباذنجان بالخليط.
البخار لمدة 30 دقيقة.
يخدم 2.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً