Berinjela Recheada
Berinjela Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de carne moída, 1 berinjela, cebolinha picadinha, 1 cebola branca ou amarela picada e 1 dente de alho fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Ferva água.
Lave a berinjela e divida longitudinalmente.
Coloque a berinjela (virada para baixo) em água fervente.
Cozinhe por 10 a 15 minutos. Retire a berinjela da água e deixe esfriar, virada para cima.
Adicione a carne moída à frigideira com um pouco de água e tampe; mexa periodicamente.
Quando a água for absorvida e a carne moída estiver fritando, acrescente a cebola e o alho.
Misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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