باذنجان محشو
الباذنجان المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 باذنجان، بصل أخضر، مفروم جيدًا، 1 بصل أبيض أو أصفر، مفروم و1 فص ثوم طازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
غلي الماء.
نغسل الباذنجان ونقطعه بشكل طولي.
ضع الباذنجان (وجهه للأسفل) في الماء المغلي.
طهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أخرجي الباذنجان من الماء واتركيه ليبرد، ووجهه للأعلى.
يُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة مع قليل من الماء ويُغطى؛ يتبارى بشكل دوري.
عندما يمتص الماء ويقلى اللحم المفروم، أضيفي البصل والثوم.
مزيج جيد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً