भरवां केकड़ा (4 से 6 के लिए)
भरवां केकड़ा (4 से 6 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ताजा सफेद केकड़े के मांस से बना, टुकड़े किये हुए, 5 बड़े चम्मच। प्लस 5 चम्मच. मक्खन, 2/3 सी. बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज और 2/3 सी. बारीक कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
अतिरिक्त नमक निकालने के लिए केकड़े के मांस को अच्छी तरह धोकर छान लें। धीमी आंच पर एक भारी कड़ाही में 5 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। शिमला मिर्च, प्याज, अजवाइन और लहसुन डालें। नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए भूनें।
केकड़ा मांस, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएं।
2/3 कप ब्रेड क्रम्ब्स मिला लें।
मसालों को अच्छी तरह और सही तरीके से मिलाएं।
स्कैलप के आकार के बेकिंग गोले या 8 x 8 इंच के पायरेक्स बेकिंग डिश को पर्याप्त मक्खन से चिकना करें।
केकड़ा मिश्रण डालें.
बचे हुए 1/3 कप ब्रेड के टुकड़ों को पार्सले के साथ मिला लें। केकड़े के ऊपर टुकड़ों का मिश्रण छिड़कें। लाल शिमला मिर्च छिड़कें और 5 चम्मच मक्खन छिड़कें।
छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
20 मिनट तक बेक करें और गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें