كابوريا محشية (تكفي من 4 إلى 6)
السلطعون المحشو (يخدم 4 إلى 6) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون الأبيض الطازج، المفتت، 5 ملاعق كبيرة. بالإضافة إلى 5 ملاعق صغيرة. زبدة، 2/3 ج. فلفل حلو مفروم ناعماً وبصل و2/3 ج. الكرفس المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
اغسلي لحم السلطعون وصفيه جيدًا لإزالة الملح الزائد. تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ثقيلة على نار خفيفة. أضيفي الفلفل الحلو والبصل والكرفس والثوم. يقلى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريًا.
يُضاف لحم السلطعون والفلفل الحار والفلفل.
أضيفي 2/3 كوب من فتات الخبز.
مزيج التوابل بشكل جيد وصحيح.
دهن قشور الخبز على شكل أسقلوب أو طبق خبز بيركس مقاس 8 × 8 بوصة بالزبدة الكافية.
أضف خليط السلطعون.
اخلطي ثلث كوب فتات الخبز المتبقي مع البقدونس. يرش خليط الفتات فوق السلطعون. يُرش البابريكا ويُضاف إليها 5 ملاعق صغيرة من الزبدة.
قطع إلى قطع صغيرة.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة وقدميها ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً