Rollitos De Repollo Rellenos
Los rollitos de repollo rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de repollo (aproximadamente 4 libras), agua hirviendo con sal, 1 cebolla picada, 1 1/2 libra de carne molida y 1/2 libra de salchicha o, si lo desea, 2 libras de carne de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Retire el corazón del repollo.
Colóquelo en una tetera grande con agua hirviendo. Cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que se ablanden lo suficiente como para quitar las hojas individuales. Corta el tallo central grueso de cada hoja. Coloque la carne, el arroz, la sal, la cebolla y el pimiento en un bol y mezcle bien.
Coloca una cucharada colmada en cada hoja.
Meta los lados sobre el relleno mientras enrolla la hoja alrededor del relleno. Coloque un salvamanteles en una olla grande.
Poner los rollitos de repollo.
Vierta la salsa de tomate y 1 lata de agua y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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