Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Kopf Kohl (ca. 4 Pfund), kochendem Salzwasser, 1 Zwiebel, gehackt, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch und 1/2 Pfund Wurst oder, falls gewünscht, 2 Pfund Rindfleisch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Strunk vom Kohl entfernen.
Geben Sie es in einen großen Wasserkocher mit kochendem Wasser. Abdecken und 3 Minuten kochen lassen oder bis es weich genug ist, um einzelne Blätter abzulösen. Von jedem Blatt den dicken Mittelstiel abschneiden. Fleisch, Reis, Salz, Zwiebeln und Pfeffer in eine Schüssel geben und gründlich vermischen.
Auf jedes Blatt einen gehäuften Esslöffel geben.
Schlagen Sie die Seiten über die Füllung, während Sie das Blatt um die Füllung rollen. Stellen Sie einen Untersetzer in einen großen Schmortopf.
Kohlrouladen hineinlegen.
Tomatensauce und 1 Dose Wasser darübergießen und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen