Chou farci (faible en cholestérol et donne environ 12 personnes.)
Le chou farci (faible en cholestérol et fait environ 12) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du chou, 1 lb de hamburger, 1 riz cuit en sac (non cuit), 3 boîtes de soupe aux tomates et de l'ail haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Découpez le cœur du chou et faites-le cuire à la vapeur dans l'eau chaude, côté cœur vers le bas. Peler les feuilles pour les faire sécher.
Mélanger le hamburger, le riz, 1/2 boîte de soupe aux tomates, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre.
Rouler le mélange dans la feuille de chou, côté tige à l'extérieur.
Mettez 1/2 boîte de soupe aux tomates dans une mijoteuse; recouvrir de feuilles de chou, puis de rouleaux de chou.
Ajoutez 2 boîtes de soupe aux tomates.
Cuire 6 heures.
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