卷心菜和酸菜
卷心菜和酸菜是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 颗淡卷心菜、1 1/2 磅碎猪肉、3/4 磅碎牛肉、1 个鸡蛋和 1/4 杯制成。干面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将卷心菜头在沸水中浸泡10分钟。沥干并小心地分离叶子,去除所有硬核。
将碎牛肉和猪肉与鸡蛋、香料、切碎的洋葱、面包屑和培根丁混合在一起。
将混合物分配到卷心菜叶上。
卷起并用牙签固定。
将酸菜放在锅底。
将卷心菜卷放在上面。撒上碎培根。
将 V-8 汁倒在上面,煮 1 小时。
食用前,加入酸奶油并彻底加热。与黑麦面包一起食用。
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