Repolho Recheado e Chucrute
Repolho Recheado e Chucrute é um jantar impressionante. Feito com 1 repolho light, 1 1/2 lb de carne de porco moída, 3/4 lb de carne moída, 1 ovo e 1/4 xícara. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Mergulhe a couve por 10 minutos em água fervente. Escorra e separe cuidadosamente as folhas, removendo todo o núcleo duro.
Misture a carne moída e a carne de porco com o ovo, os temperos e a cebola picada, o pão ralado e o bacon picado.
Divida a mistura nas folhas de couve.
Enrole e prenda com palitos.
Disponha o chucrute no fundo da panela.
Coloque os rolinhos de repolho por cima. Polvilhe com bacon esfarelado.
Despeje o suco V-8 por cima e cozinhe por 1 hora.
Antes de servir, misture o creme de leite e aqueça bem. Sirva com pão de centeio.
🍷 Combinações Perfeitas
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