Фаршированная капуста и квашеная капуста
Фаршированная капуста и квашеная капуста — впечатляющий ужин. Состоит из 1 кочана светлой капусты, 1 1/2 фунта свиного фарша, 3/4 фунта говяжьего фарша, 1 яйца и 1/4 стакана. Сухие панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Кочан капусты замочить на 10 минут в кипятке. Слейте воду и осторожно отделите листья, удалив все твердые сердцевины.
Смешайте говяжий и свиной фарш с яйцом, специями, нарезанным луком, панировочными сухарями и нарезанным кубиками беконом.
Выложите смесь на листья капусты.
Свернуть рулетом и закрепить зубочистками.
Выложите квашеную капусту на дно формы.
Сверху выложите голубцы. Посыпьте раскрошенным беконом.
Залейте сверху соком V-8 и варите 1 час.
Перед подачей добавьте сметану и тщательно прогрейте. Подавайте с ржаным хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий