Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Paprikaschoten (jeder Farbe), 1 TL. Olivenöl, 2 mittelgroße Tomaten, gehackt, 1 mittelgroßer Kürbis, gewürfelt (gelb) und 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen. Paprika längs halbieren.
Stiele, Triebe und Kerne entfernen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und dabei schwenken, bis der Boden bedeckt ist.
Krummhalskürbis, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis die Zucchini zart-knusprig ist (ca. 4 Minuten).
Nicht zu lange kochen.
In einer mittelgroßen Schüssel Reis und Käse vermischen.
Vorsichtig in die Pfanne rühren.
Paprikahälften mit Gemüsemischung füllen.
In eine 9-Zoll-Auflaufform geben.
Tomatensauce vorsichtig um die Paprika gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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