Gefüllte Ofenkartoffeln
Gefüllte Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Backkartoffeln, 1 1/2 TL. Pflanzenöl, 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1/2 c. Butter, geteilt und 1/2 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln mit Öl einreiben, mit einer Gabel einstechen und bei 400 Grad 1 Stunde, 20 Minuten oder bis sie weich sind backen.
Zum Anfassen abkühlen lassen.
Kartoffeln der Länge nach halbieren.
Das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln, so dass eine dünne Schale zurückbleibt.
Fruchtfleisch in eine große Schüssel geben.
Zwiebeln in 1/4 c anbraten. Butter bis sie weich ist.
Zusammen mit heller Sahne, Sauerrahm, Salz und Pfeffer zum Kartoffelbrei geben.
Alles glatt rühren, den Käse unterheben, die Kartoffelschalen füllen und in eine 13x9-Pfanne geben.
Restliche Butter schmelzen, über die Kartoffeln träufeln und mit Paprika bestreuen. Bei 350 Grad 20–30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen