酿烤比目鱼
酿烤比目鱼是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 条中号比目鱼(去片并加少许盐)、1/2 磅蟹肉、1 个鸡蛋(打散)、1 个洋葱(切片)和 4 至 5 个中号土豆(切成四等份)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
蟹肉中加入打散的鸡蛋;搅拌均匀。
将 1 块鱼片放入衬有箔纸的平底锅中。
将蟹肉铺在鱼片上。
上面放上其他鱼片。
加入土豆和洋葱。
用盐和胡椒调味。上面放上培根条。
添加约1杯水。
用箔纸盖住锅。
350°烘烤45分钟。
取下箔纸,再烘烤 15 至 20 分钟,或直至土豆熟透、培根酥脆。
5 至 6 人份。
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