Name: Фаршированная желудевая тыква
Ingredients: 3 тыква-желудь; 1 c. вода; 1 to 1 1/2 гр. нарезанная кубиками вареная ветчина, гамбургер или фарш из индейки; 1 c. мелко нарезанный американский сыр или сыр Чеддер; 1/2 c. тонко нарезанный сельдерей; 1/4 c. маргарин, растопленный; 1 tbsp. рубленый лук; 1 tbsp. упакованный коричневый сахар; 1 tsp. соль; 1 tsp. сухая горчица; 1/4 tsp. черный перец; 1/2 c. мелких сухих панировочных сухарей, смешанных с 1 ст. олео

Фаршированная желудевая тыква

👁️ 5 просмотров

Фаршированные желудевые тыквы — это относительно легкий ужин. Сделано из 3 кабачков-желудей, 1 гр. вода, от 1 до 1 1/2 стакана. нарезанная кубиками вареная ветчина, гамбургер или фарш из индейки, 1 гр. мелко нарезанного американского сыра или чеддера и 1/2 ст. тонко нарезанный сельдерей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разрежьте тыкву вдоль пополам, удалите семена и мембраны.

Поместите разрезанные стороны вниз в неглубокую кастрюлю размером 15 х 10 дюймов. Добавьте воду.

Выпекать в духовке при температуре 350° до готовности (около 1 часа).

Слейте воду из поддона.

Осторожно вычерпайте мякоть тыквы, оставив прочную оболочку. Разомните мякоть и хорошо перемешайте с мясом, сыром, сельдереем, маргарином, луком, коричневым сахаром, солью, горчицей и перцем.

Наполните ракушки. Посыпьте смесью крошки и запекайте на той же сковороде при температуре 350°, пока она не станет горячей и крошки не подрумянятся, около 30 минут.

Получается 6 порций.

💬 Комментарии