Strogonoff
Strogonoff é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de lombo de vaca, 2 colheres de sopa. farinha (mais para um molho mais espesso), 2 colheres de sopa. manteiga ou óleo, 1 pacote. cogumelos frescos, fatiados e 1/2 xícara. cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o lombo em tiras e cubra com farinha.
Aqueça a frigideira e adicione manteiga ou óleo.
Quando derretido, doure a carne.
Adicione os cogumelos e a cebola e, em seguida, o molho de tomate e o caldo de carne.
Cozinhe por meia hora a uma hora.
Para um molho mais espesso, cozinhe por mais tempo.
Para molho fino, adicione mais líquidos (partes iguais).
Antes de servir adicione o creme de leite. Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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