Stroganoff
Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfilet, 2 EL. Mehl (mehr für eine dickere Soße), 2 EL. Butter oder Öl, 1 Pck. frische Champignons, in Scheiben geschnitten und 1/2 c. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lendenstück in Streifen schneiden und mit Mehl bestäuben.
Pfanne erhitzen und Butter oder Öl hinzufügen.
Wenn es geschmolzen ist, braunes Rindfleisch.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen, dann Tomatensauce und Rinderbrühe hinzufügen.
1/2 bis 1 Stunde köcheln lassen.
Für eine dickere Soße länger köcheln lassen.
Für eine dünne Soße mehr Flüssigkeit hinzufügen (gleiche Teile).
Vor dem Servieren saure Sahne hinzufügen. Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen