Name: प्याज और टमाटर के साथ मांस के टुकड़े (वेनेजुएला व्यंजन)
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 2 1/2 पौंड तक भुना हुआ गोमांस मांस (गोल, चक या सिरोलिन टिप) या बचा हुआ भुना हुआ गोमांस; 2 Tbsp . तेल; 1 Tbsp . वूस्टरशर सॉस; 3/4 सी। कसा हुआ प्याज; 2 cloves लहसुन; 3 tsp . नमक; 1/2 tsp . काली मिर्च; 1/4 tsp . जमीनी जीरा; 1/2 सी। तेल; 2 सी। बारीक कटा हुआ प्याज; 1/2 सी। पिमिएंटो, कटा हुआ; 2 सी। टमाटर, बारीक कटे हुए (बिना छिलके और बीज के); 1 tsp . नमक; 1/4 tsp . काली मिर्च; 1/4 tsp . वूस्टरशर सॉस; 2 Tbsp . केचप