四季豆蘑菇沙拉
四季豆蘑菇沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 1 夸脱制成。水、1 磅小青豆或四季豆(修剪过的)、盐和胡椒粉、1/2 磅新鲜蘑菇和 1 汤匙。第戎芥末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大平底锅中将水煮沸。加入豆子和盐调味。
煮约 5 分钟或直至变软。
沥干并冷却。将香菇洗净并晾干;切成薄片。
将芥末、醋、小茴香、塔巴斯科辣酱油、盐和胡椒搅拌在一起,准备酱汁。慢慢加入油,同时用力搅拌。
放入沙拉碗中;放入豆类、蘑菇、洋葱和细香葱。
将酱汁倒在蔬菜上,轻轻搅拌。
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