स्ट्रॉबेरी टॉपिंग
स्ट्रॉबेरी टॉपिंग एक आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। ताजा स्ट्रॉबेरी, विभाजित, 1/2 सी. चीनी, 1/2 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। संतरे का रस, विभाजित, 1 चम्मच। नींबू का रस और 1 1/2 छोटा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
स्ट्रॉबेरी को धोकर छील लें और आधा काट लें।
मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में, 2 कप स्ट्रॉबेरी के आधे भाग, चीनी, 2 बड़े चम्मच संतरे का रस और नींबू का रस, लगातार हिलाते हुए, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ जब तक कि चीनी घुल न जाए और स्ट्रॉबेरी नरम न होने लगे।
फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण को लगभग चिकना होने तक डालें।
उसी सॉस पैन में, बचा हुआ संतरे का रस और कॉर्नस्टार्च को चिकना होने तक हिलाएँ; स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालें।
मध्यम-उच्च पर, लगातार हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक 5 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें; बची हुई स्ट्रॉबेरी मिलाएं। पैनकेक, आइसक्रीम या केक के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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