स्ट्रॉबेरी-ऑरेंज ग्रीष्मकालीन केक
स्ट्रॉबेरी-ऑरेंज समर केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 2 अंडे और 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
9 इंच के गोल केक पैन को चिकना करके आटा लगा लीजिए.
छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
एक छोटे मिक्सर कटोरे में अंडे को मध्यम गति पर 5 मिनट तक गाढ़ा और हल्का पीला होने तक फेंटें।
3/4 कप चीनी धीरे-धीरे फेंटें।
2 मिनट तक फेंटते रहें।
धीमी गति पर, संतरे के छिलके, रस और वेनिला को फेंटें। धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, चिकना होने तक फेंटें।
तैयार पैन में डालें.
350° ओवन में 20 से 25 मिनट तक या बीच में लगी टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
10 मिनट तक ठंडा करें.
किनारों को ढीला करें और पैन से निकालकर ठंडा करें।
जामुन को मध्यम मिश्रण वाले कटोरे में काटें।
1/2 कप चीनी मिलायें।
1 घंटा खड़े रहने दें.
नरम चोटियाँ बनने तक क्रीम को फेंटें।
दही को कार्टन में चिकना होने तक हिलाएँ।
व्हिपिंग क्रीम में मोड़ो।
केक को क्षैतिज रूप से आधा काटें।
नीचे का आधा भाग सर्विंग प्लेट पर रखें।
केक के ऊपर 2/3 चम्मच कटे हुए जामुन और रस डालें।
जामुन के ऊपर व्हीप्ड क्रीम मिश्रण का 1/2 चम्मच डालें। क्रीम के ऊपर केक की दूसरी परत रखें।
बचे हुए जामुन, रस और फिर व्हीप्ड क्रीम मिश्रण को केक के ऊपर चम्मच से डालें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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