Mousse de Morango
Mousse de Morango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. morangos lavados e descascados, 1/2 xícara. açúcar, 2 envelopes de gelatina sem sabor, 1/2 c. água fria e 1/2 xícara. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Reserve vários morangos para enfeitar.
Passe as frutas restantes por uma peneira fina.
Adicione o açúcar e o vinho branco.
Mexa bem e leve à geladeira.
Amoleça a gelatina na água fria.
Adicione água fervente e mexa para dissolver.
Combine a gelatina e a mistura de morango gelada.
Bata com a batedeira até ficar cremoso e ligeiramente espesso.
Junte o chantilly.
Transforme em uma forma untada com óleo de 2 litros.
Refrigere por 3 horas ou mais.
Desenforme em uma travessa gelada.
Decore com os morangos inteiros reservados.
🍷 Combinações Perfeitas
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