Mousse De Fresa
El mousse de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. fresas, lavadas y peladas, 1/2 c. azúcar, 2 sobres de gelatina sin sabor, 1/2 c. agua fría y 1/2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Reserva varias fresas para decorar.
Presione las bayas restantes a través de un colador fino.
Agrega el azúcar y el vino blanco.
Revuelva bien y enfríe.
Ablanda la gelatina en el agua fría.
Agregue agua hirviendo y revuelva para disolver.
Combine la gelatina y la mezcla de fresas fría.
Batir con batidor giratorio hasta que quede esponjoso y ligeramente espeso.
Incorpora la crema batida.
Conviértalo en un molde engrasado de 2 cuartos.
Enfríe durante 3 horas o más.
Desmoldar en una fuente para servir fría.
Adorne con las fresas enteras reservadas.
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